تُعد المشروبات الساخنة من أكثر الخيارات التي يلجأ إليها العديد من الأشخاص في مختلف الأوقات، خصوصًا في الأيام الباردة أو بعد يوم طويل وشاق. تمنح هذه المشروبات إحساسًا بالراحة والدفء، بالإضافة إلى أنها قد تكون مصحوبة بالفوائد الصحية. وتتنوع المشروبات الساخنة بين القهوة، الشاي، والحساء وغيرها من المشروبات التي تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها. في هذا المقال، سنتعرف على مجموعة من الطرق لتحضير مشروبات ساخنة سهلة وسريعة، يمكن لكل شخص إعدادها في منزله دون الحاجة إلى مهارات خاصة في الطهي.
1. طريقة تحضير الشاي
الشاي من أشهر المشروبات الساخنة التي يعشقها الكثيرون حول العالم. يتنوع الشاي بين أنواع عدة مثل الشاي الأسود، الأخضر، الأبيض، والشاي بالأعشاب، وكل نوع يتم تحضيره بطريقة معينة. إليك طريقة تحضير الشاي الأسود بطريقة بسيطة:
المكونات:
-
2 ملعقة صغيرة من أوراق الشاي الأسود
-
1 كوب ماء
-
سكر حسب الرغبة
-
حليب (اختياري)
طريقة التحضير:
-
اغلي الماء في قدر صغير على النار.
-
عندما يبدأ الماء بالغليان، أضف أوراق الشاي الأسود.
-
اترك الشاي يغلي لمدة 3-5 دقائق حسب درجة القوة المطلوبة.
-
صف الشاي في كوب، ثم أضف السكر حسب الرغبة.
-
يمكن إضافة الحليب إذا كنت تفضل الشاي بالحليب.
يتميز هذا الشاي بطعمه الغني وفوائده المتعددة، بما في ذلك تحسين التركيز وزيادة النشاط.
2. طريقة تحضير القهوة التركية
القهوة التركية هي واحدة من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، وتمتاز بنكهتها القوية والكثيفة. إعداد القهوة التركية لا يتطلب الكثير من الأدوات، ولكنه يحتاج إلى بعض التركيز.
المكونات:
-
2 ملعقة صغيرة من القهوة المطحونة ناعماً
-
1 كوب ماء
-
سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير:
-
ضع الماء في وعاء صغير (رون) على نار هادئة.
-
أضف القهوة المطحونة والسكر إلى الماء وامزجها جيداً.
-
اترك المزيج يغلي على نار هادئة، وعندما يظهر الفوران على السطح، ارفع الوعاء عن النار لبضع ثوانٍ.
-
أعد الوعاء إلى النار حتى يغلي مرة أخرى، ثم اسكبه في فنجان صغير.
-
يُترك السطح ليبرد قليلاً حتى تترسب حبوب القهوة في قاع الفنجان، ويُشرب القهوة ببطء.
تعتبر القهوة التركية من أكثر أنواع القهوة شهرة في العالم العربي وتتميز بمذاقها المميز وتركيزها العالي.
3. طريقة تحضير الحساء الساخن
الحساء الساخن يعد من أفضل المشروبات لتدفئة الجسم، خاصة في فصل الشتاء. يمكن تحضيره بمكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب المنازل.
المكونات:
-
1 كوب مرق دجاج أو لحم
-
1 حبة جزر مبشورة
-
1 حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
-
ملعقة زيت زيتون
طريقة التحضير:
-
سخن المرق في قدر على النار.
-
أضف الجزر والبطاطس إلى المرق واترك المكونات تغلي لمدة 10 دقائق.
-
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
-
يُمكن إضافة ملعقة من زيت الزيتون لمنح الحساء طعماً غنياً.
-
اترك الحساء على نار هادئة حتى تصبح الخضروات طريّة.
يعد الحساء من المشروبات المغذية التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو مكمل غذائي دافئ مع الخبز.
4. طريقة تحضير الشوكولاتة الساخنة
الشوكولاتة الساخنة هي من أفضل المشروبات التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد، فهي تحتوي على الكاكاو الذي يعزز من الحالة المزاجية ويساهم في تحسين مستوى الطاقة.
المكونات:
-
2 كوب حليب
-
2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة
-
2 ملعقة صغيرة من السكر
-
رشة من الفانيليا (اختياري)
طريقة التحضير:
-
سخن الحليب في قدر صغير على نار متوسطة.
-
في وعاء آخر، امزج الكاكاو مع السكر.
-
أضف مزيج الكاكاو إلى الحليب الساخن وامزج جيدًا حتى يذوب الكاكاو.
-
أضف رشة من الفانيليا لإضفاء نكهة إضافية.
-
اسكب الشوكولاتة في كوب، ويمكنك إضافة كريمة مخفوقة أو شوكولاتة مبشورة لتزيين السطح.
الشوكولاتة الساخنة تعتبر من المشروبات الممتعة التي تثير الشعور بالراحة وتناسب جميع الأعمار.
5. طريقة تحضير مشروب الزنجبيل الساخن
الزنجبيل من المشروبات المعروفة بخصائصها الصحية، مثل تحسين الهضم وتهدئة التوتر. وهو مثالي أيضًا لتقوية جهاز المناعة.
المكونات:
-
1 كوب ماء
-
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
-
عسل (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
-
اغلي الماء في قدر.
-
أضف الزنجبيل المبشور إلى الماء المغلي.
-
اترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
-
صف المشروب في كوب وأضف العسل حسب الرغبة لتحليته.
-
يمكن إضافة عصير ليمون إذا أردت نكهة إضافية.
يعد الزنجبيل الساخن مشروبًا مثاليًا لتخفيف الشعور بالبرد ويعزز من نشاط الجسم بشكل طبيعي.
6. طريقة تحضير الكابتشينو
يُعد الكابتشينو من المشروبات المفضلة في المقاهي، ويتميز بمزيج رائع من القهوة والحليب الرغوي. تحضيره ليس صعبًا ويمكنك صنعه في المنزل بكل سهولة.
المكونات:
-
1 كوب حليب
-
1 فنجان قهوة إسبريسو
-
1 ملعقة صغيرة من السكر (اختياري)
طريقة التحضير:
-
قم بتحضير فنجان من القهوة الإسبريسو باستخدام آلة الإسبريسو.
-
سخن الحليب في قدر حتى يبدأ في تكوين الرغوة.
-
اسكب القهوة في فنجان مناسب.
-
صب الحليب الرغوي فوق القهوة ببطء.
-
يمكن إضافة السكر أو الكاكاو المبشور لتزيين السطح.
الكابتشينو هو مشروب مثالي لفترة الصباح ويمنح الجسم دفعة من الطاقة لبدء اليوم.
7. طريقة تحضير مشروب الماتشا
الماتشا هو مسحوق الشاي الأخضر الياباني الذي يتميز بفوائده الصحية العديدة. يحتوي الماتشا على مضادات أكسدة، مما يساعد في تقوية الجسم وتحسين الصحة العامة.
المكونات:
-
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا
-
1 كوب ماء ساخن
-
سكر حسب الرغبة (اختياري)
طريقة التحضير:
-
ضع مسحوق الماتشا في كوب.
-
أضف الماء الساخن ببطء إلى الماتشا مع التحريك المستمر.
-
استمر في التحريك حتى يذوب المسحوق تمامًا.
-
أضف السكر إذا رغبت في تحليته.
يعد مشروب الماتشا خيارًا صحيًا يوفر دفعة من الطاقة ويعزز التركيز.
8. طريقة تحضير مشروب النعناع الساخن
يعتبر مشروب النعناع من المشروبات المنعشة التي يمكن تحضيرها بسهولة في أي وقت، وهو معروف بخصائصه المهدئة.
المكونات:
-
1 كوب ماء
-
2-3 أوراق نعناع طازجة
-
عسل أو سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير:
-
اغلي الماء في قدر صغير.
-
أضف أوراق النعناع إلى الماء المغلي واتركه يغلي لمدة دقيقة.
-
صف المشروب في كوب وأضف العسل أو السكر حسب الرغبة.
مشروب النعناع الساخن يعد من أفضل الخيارات للاسترخاء بعد يوم طويل.
9. طريقة تحضير مشروب التفاح والقرفة
يعتبر مشروب التفاح بالقرفة من المشروبات الساخنة التي تحتوي على نكهات مميزة وفوائد صحية رائعة.
المكونات:
-
1 كوب عصير تفاح
-
1 عود قرفة
-
1 ملعقة صغيرة من السكر (اختياري)
طريقة التحضير:
-
سخن عصير التفاح في قدر على النار.
-
أضف عود القرفة إلى العصير واتركه يغلي لمدة 3-5 دقائق.
-
صف المشروب في كوب وأضف السكر إذا كنت ترغب في تحليته.
يتميز هذا المشروب بمذاقه اللذيذ والر

